宿松融媒讯 时下，洲头乡4.3万亩大豆陆续进入成熟收割期，当地农户抢抓晴好天气组织机械收割大豆，到处呈现一派繁忙的丰收景象。

　　大豆装车

　　“以前，大豆都是靠人工收割，收割后的大豆还要经过人工晾晒、人工脱粒两道工序，才能让一株株豆荚变成一粒粒大豆，费时又费力；现在都是机械收割，一台机器一天至少能够收割80亩，且能够一次性将收割的一株株豆荚变成一粒粒大豆。”从9月12日开始，洲头乡西口村大豆种植大户贺学工，每天都要安排一台联合收割机收割大豆。今年6月份，贺学工将流转的300亩耕地都轮作种植了大豆。

　　将大豆装入货车

　　贺学工说，选择发展大规模轮作种植大豆，是因为其生产工序少，且整地、播种、施药、收割等生产工序都能全程实现机械化作业。虽然今年遭遇持续的晴热干旱天气，但大豆的产量不少于去年，平均亩产量仍能够达到175斤至200公斤。不仅如此，今年大豆的市场销售行情比往年好，一斤“机口豆”能够卖到3.3元，比去年高出三毛钱。所谓“机口豆”，就是收割机刚从地里收割出来的大豆，从事大豆收购业的商户，每逢大豆收割时，便将货车开到田间地头，现场收购“机口豆”，减少了农户在大豆运输、晾晒等环节上带来的生产成本。

　　收割机收割大豆

　　洲头乡农技站副站长高志祥介绍，大豆又叫黄豆，是一种高蛋白的粮食作物，既能够用来榨油，又能够用来生产各种豆制品和用作各种食品原料。当前，正值大豆收割高峰期，全乡共有160 余台联合收割机投入收割，收割期将持续到9月底结束。近年来，洲头乡农技站在农户中大力推广“小麦+大豆”轮作种植模式，以及机械化生产模式，实现耕播收一体化，推动了大豆种植面积的逐年扩大，以及种植率、单产量、优质率的不断提升。昔日耕地里忙碌的人工收割的景象，已换成了机械化作业，效率极高的收割机帮了农民朋友一个大忙。

　　脱粒后的大豆

　　轰鸣机器忙收获，颗粒归仓粮囤圆。据了解，2022年洲头乡大豆种植面积为43600亩，占耕地总面积50%；100亩以上种植大户已发展到140户；预计大豆总产量850万公斤，产值达5700万元。（通讯员 孙春旺 袁洁）