【网络中国节·端午】凉亭镇:端午佳节至 农家粽飘香
宿松融媒讯 数百年来,凉亭镇居民一直传承着包粽子的习俗,使一年一度的端午节更富有仪式感。值端午节来临之际,6月4日,凉亭镇东山村居民舒西坤在亲朋好友的协助下,利用置办的糯米、粽叶等食材及绳子、剪刀等工具,提前为端午节包粽子。
经过配馅料、洗粽叶、折粽叶、放馅料、扎口子、捆绳子、煮粽子等工序,一枚枚用粽叶包裹着的馅料,转瞬变成了热气腾腾的佳肴,散发出的香味,令人垂涎欲滴。一枚枚小小的粽子,不仅承载着悠悠的民俗,还承载着一份浓浓的乡愁。(通讯员 孙春旺 邓顶峰)