【网络中国节·端午】凉亭镇:“老带新”包粽子 让传统文化持久飘香
宿松融媒讯 “先将粽叶三分之一处折成漏斗状,然后放入糯米,拿筷子捅实,再将多出来的粽叶向自己的方向弯下去,用绳子在粽腰处扎紧打结就可以了。”6月20日,凉亭镇枫驿村敬老院里传出阵阵粽香。原来,是该镇新时代文明实践所在这里举办“‘老带新’包粽子 弘扬传统文化”为主题的包粽子、送粽子活动,枫驿村会包粽子的两名老人手把手教年轻人包粽子。
包粽子现场
值一年一度的端午节即将到来之际,凉亭镇新时代文明实践所以“老带新”的形式,让更多辖区年轻人学会包粽子,继承和发扬中国传统节日文化,传递节日温暖。
为了成功举办此次活动,凉亭镇新时代文明实践所提前作了精心准备,买好了糯米、粽叶等食材,还提前安排人员泡米、清洗粽叶,并向辖区各单位工作人员和居民下发活动通知,有想学包粽子的年轻人都可以来参加。当天上午9时许,参加此次活动的40余名志愿者们齐聚枫驿村敬老院的大院内。
教青年志愿者包粽子
填米、压实、封口、绑绳……年过七旬的范彩琴老人,是名老党员,曾担任过枫驿村妇女主任,有着50年的包粽子经历,是枫驿村的包粽子能手。老人一边向围在身边的志愿者们演示包粽子的整个流程,一边向大家讲授包粽子的方法和技巧。不会包粽子的年轻人,看到老人娴熟的手法,都跃跃欲试,纷纷撸起袖子尝试着包粽子,大家的脸上都洋溢着快乐的笑容。折粽叶、填糯米,一双双巧手在不停地忙碌,缠粽叶的绳子在飞舞着,包好的粽子一个个地摞在盆里,翠绿的粽叶裹着雪白的糯米,淡淡的粽香弥漫在活动现场。
学习包粽子
青年志愿者贺会是名90后,为了弘扬包粽子的传统文化,她将12岁的女儿带到现场,一起学习包粽子。贺会说,带女儿到现场学习包粽子,能够使女儿亲身体验、近距离感知端午文化,端午文化需要一代代人传承下去。在欢声笑语中,大家共同感受到了传统文化的魅力,不仅学会了包粽子的方法和技巧,还弘扬了端午节的传统习俗。
教小学生包粽子
凉亭镇党委委员邓顶峰介绍说,端午包粽子、吃粽子的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。随着信息社会和商品经济的快速发展,会自己动手包粽子的年轻人越来越少。凉亭镇新时代文明实践所通过举办“‘老带新’包粽子 弘扬传统文化”为主题的包粽子、送粽子、品粽子活动,旨在传承和弘扬中华优秀传统文化,培育和践行社会主义核心价值观,让端午传统文化持久飘香。
展示成果
“我都好几年没吃过手工包的粽子,今天真的很开心。”经过一上午的努力,大家共包了400余个粽子,并将包好、蒸熟的粽子送给敬老院40位老人品尝,让老人们深深体会到敬老院这个“家”的温暖和党委政府对他们的殷切关怀。(通讯员 孙春旺)