凉亭镇:把好“安全门” 守住“舌尖上的安全”
宿松融媒讯 为切实消除学校、幼儿园食品安全风险隐患,进一步加强食堂管理,2月23日,凉亭镇党委书记携应急办主要负责人对学校、幼儿园食堂的环境卫生、原材料采购等前期准备情况进行了巡查,对个别食堂物品摆放、标识标签、环境卫生等管理细节提出了整改意见,统计梳理了师生及幼儿的用餐情况,包括食堂的经营模式、经营资质及就餐人数等信息。
通过问询、实地踏查、实物检查、查阅台账、健康证等形式,对食堂从业人员管理、餐具洗消、食品留样、原料贮存、厨房消防等情况进行了细致检查,并就食堂人员培训、食堂烟道清洗等情况给予指导。对检查中发现的问题,要求相关单位限期整改,消除安全隐患,确保学生饮食安全。
凉亭镇党委政府始终高度重视学校及幼儿园食品卫生安全工作。镇党委书记尹建军在布置该项工作时指出,此次食品安全检查就是在抓住学校及幼儿园食品卫生这一关键事上,积极推动辖区内学校及幼儿园食品安全管理的自我完善,强化食品安全的主体责任,提高学校及幼儿园管理人员的食品安全意识,管好关键人,管到关键处,确保师生“舌尖上的安全”。(通讯员 陈甜 朱向阳)