程岭乡:老年食堂用“心”做“食”事
宿松融媒讯 程岭乡老年食堂坐落在程岭乡集镇中心位置,原为政府机关食堂,现改造为乡级老年食堂。该老年食堂是一个为老年人提供优质餐饮服务的场所,满足了老年人的饮食需求,让老人们享受到健康营养美味的饭菜。自开业以来,该食堂已累计服务老年人3万余次。
食堂的厨师团队精心为老人准备了各种口味的菜肴,包括清淡、低盐、低脂等,且物美价廉,每餐政府补贴3元,个人仅需再支付3元,即可享受一荤一素一汤,做到“用餐暖心”;菜品的选择考虑到老年人的口味偏好和营养需求,并且严把食品安全关,确保“用餐放心”;食堂内部环境优美,宽敞明亮,大厅设有48个餐位,且一并提供免费麻将机、象棋、扑克等娱乐设施,丰富老年人精神生活,设置饮茶卡座,程岭老年人“就好这一口”,大伙都“用餐开心”。另外,老年食堂正在积极探索“社会餐饮”+“助餐服务”模式,对于社会人士也提供派送盒饭等服务。
程岭老年食堂目前收益良好,口碑、人气俱佳,并且还在不断提升优化。一是针对食品安全、消防安全、服务水平等方面为服务人员定期组织培训;二是常态化监管,乡民政办、应急办等部门对老年服务行业时时“盯防”,对隐患“零容忍”。三是党委政府重视支持,在辖区内大力宣传,并且为运营方免费提供场地,鼓励运营方“放手去干”。(通讯员 杨梁亮)