宿松融媒讯 为普及食品安全知识，提升乡镇居民对食品安全的认知和理解，营造安全、健康的食品安全环境，连日来，隘口乡科协联合乡市监所开展了“诚信尚俭 共享食安”宣传周系列活动。

　　举办食品安全知识讲座。为提升乡镇居民对食品安全的关注度和参与度，乡科协在新时代文明实践所举办了一场食品安全知识讲座。通过现场讲解和案例分享的形式，深入浅出地为居民讲解了“冰箱就是保险箱”等常见误区及食物相克中毒等问题。

　　设立食品安全咨询展台。10月16日，正值世界粮食日，乡科协在街道设立咨询展台并开展街头宣传。展台前，乡科协志愿者积极为过路居民发放宣传册并解答居民疑问。同时，通过悬挂横幅、设置宣传展板、流动小喇叭等多种方式，广泛宣传食品安全知识。

　　组织食品安全知识竞赛。为增强学生主动了解食品安全知识的积极性，乡科协在小学组织了一场有奖知识竞赛，吸引小学生纷纷组队前来。竞赛通过队伍抢答计分的方式，将食品安全相关知识融入题目中，现场气氛热烈，小学生们在答题讨论过程中加深了对食品安全知识的认识。

　　开展食品安全深入宣传。为使食品安全知识深入人心，乡科协走进校园、商户、敬老院、村户开展面对面宣传。根据群体的差异性，定制个性化宣传内容。包括为学生讲解节约粮食的重要性、向商户讲解食品安全相关法律法规、到敬老院宣传健康饮食习惯、进村入户宣传食品储存与加工注意事项。

　　此次食品安全宣传周系列活动，共发放宣传册400余份、受理咨询50余次、举办知识讲座1次、组织知识竞赛1次、开展知识宣讲4次、启用流动小喇叭30个，通过多样化的活动形式和内容，有效提升了居民的食品安全意识和防范能力。下一步，隘口乡科协将持续开展食品安全科普宣传活动，不断提升居民食品安全意识，守护居民“舌尖上的安全”。（通讯员 汪海琴）