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寒冬时节,腊味飘香。近日,在佐坝乡柳咀村一加工厂,一排排腌制好的板鸭整齐地挂在竹竿上,在阳光照耀下,色泽鲜艳。传统板鸭制作,既传承了传统美食工艺,打造出风味独特的“宿松腊味”,又为村民带来了可观的经济收入,给他们增收致富增添了新动能。