宿松融媒讯 为规范食堂安全管理，护航师生饮食安全。8月30日，佐坝乡教育系统2024年秋季学期食品安全工作培训活动在佐坝中小举办，佐坝乡辖区各中小学和幼儿园负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员等50余人参加培训。

　　佐坝乡教育管理办公室主任张德锟主持活动并讲话，他强调学校食品安全工作关乎国计民生和校园稳定，责任重大，各学校、幼儿园要压实学校主体责任，从严控制校园食品安全风险，为秋季顺利开学保驾护航。

　　佐坝乡食监所负责人为学校管理人员和从业人员进行培训。培训结合食品安全工作案例通俗易懂，内容涉及常见食品安全问题、日常食品安全管理、加工经营行为规范要求等。

　　培训强调，学校要规范食品进出库管理，规范从业人员健康及操作管理，规范食品留样管理，加强“三防设施”使用和维护，坚持日常消毒，落实公示制度，确保食品安全工作平安有序、公开透明。（通讯员 曹先荣）