宿松融媒讯 为进一步强化食品安全监管队伍建设，全面提升执法人员业务水平，筑牢食品安全防线，4月17日，宿松县市场监管局组织召开食品安全监管业务能力提升培训会，共60余名监管执法人员参加培训。

　　本次培训围绕当前食品安全监管工作中的重点、难点问题，精心设计课程内容，结合《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准》等法律法规，通过理论讲解、案例分析、互动问答等形式，对食品生产、流通、餐饮服务等全环节监管要点进行了深入解读，重点讲解了主体责任落实、人员健康管理、原料采购和贮存、食品加工制作、餐饮（用）具清洗消毒、专间使用管理等专业知识。对国抽信息系统核查处置填报工作，就启动情况、产品控制情况、原因排查、行政处罚等模块的填写以及常见扣分点做了详细说明。会后，还组织开展了食品安全环节考试。

　　通过此次培训，提高了监管人员综合素质和业务水平，有助于进一步理清工作思路、疏通工作堵点、明确工作目标。大家一致表示，要以此次培训为契机，将所学知识运用到工作实际中去，确保食品安全各项工作落到实处。（通讯员 王盛楠）