宿松县市场监管局:以“小切口”推动“大提升” 擦亮宿松滋味品牌
宿松融媒讯 为全力提升餐饮消费环境,2月17日,县市场监管局以园林步行街为切口,开展餐饮服务双提升行动。
此次行动聚焦园林步行街、夜市街内各类小餐饮点位,以解决信息公示不全、从业人员操作不规范、环境脏乱差为目标,重点核查经营户小餐饮登记信息卡、从业人员健康证公示情况,指导经营者做好进货查验、食品原材料贮存和防止交叉污染、完善设施设备配备和使用等工作,督促加强环境卫生管理,常态化开展自查自纠工作,消除食品安全隐患。
同时,执法人员同步开展食品安全相关法律法规的宣传,提升经营者法律意识,增强诚信守法理念,落实落细主体责任,提升经营管理水平。
本次行动共计指导检查各类经营户18户,指出各类安全隐患30条,发放各类宣传资料18份,有力地提高了步行街内消费环境。下一步,县市场监管局将常态化地开展餐饮服务双提升行动,不断提高宿松县境内餐饮户服务能力和服务水平,增强外来游客在宿松消费的获得感和满意感,擦亮滋味宿松品牌。(通讯员 祝周觉)
责任编辑:杨刘敏
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