为进一步强化食品安全意识，提升食品安全管理水平，2月15日，宿松县组织召开2025年春季开学校园食品安全培训会。全县各中小学主要负责人及分管食品安全负责人和各幼儿园园长，共计300余人参加。

　　会上，县市场监管局执法人员围绕证照管理及信息公示、原料控制、加工过程控制、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备、主体责任落实等六个方面，结合日常监督管理的实际情况，重点对学校食堂食品日常安全风险隐患进行解读，深入分析问题出现的原因，提出务实可行的解决方法和下一步的工作建议，进一步提升了学校食堂食品安全管理人员及从业人员的食品安全风险防范意识和规范操作意识，夯实了校园食品安全基础。

　　会议要求，各学校要进一步强化主体责任落实，确保学校食品安全管理制度建设到位，人员配备到位，职责明确到位，培训考核到位，自查自纠到位，风险消除到位，全力确保2025年春季开学食品安全。

　　下一步，宿松县市场监管局将持续加大宣传培训力度，深化日常监督检查，强化风险隐患闭环整改，全力筑牢校园食品安全底线。（通讯员 祝周觉）