宿松融媒讯  9月24日，县市场监管局召开餐饮服务单位食品安全监管信息公示和环境卫生“双提升”工作推进会。抽调食品局和各基层所业务骨干共20余人于会后到城区开展为期两天的集中整治行动。

　　会议要求，各市监所要压实工作责任，深入开展餐饮服务单位食品安全监管“双提升”工作，严防食品安全风险隐患，坚决守住食品安全底线。一要动态更新、分类处置。在前期摸排基础上更新餐饮服务单位信息，对未经营的餐饮单位，按规范要求进行清理，督促经营主体注销证照。对信息公示不全不标准的，要求在店内显著位置规范公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全“两个责任”等信息。对有食品安全风险的，如后厨、就餐间“脏、乱、差”及“三防”措施不到位等，责令限期整改到位，发现过期变质食品、来源不明的肉制品等严重食品安全隐患，一律立案查处。二要“三统一督”。即餐饮服务单位食品安全监管“双提升”要确定统一攻坚时间，明确统一提升标准，进行统一行动。县市场监管局将在行动结束后对工作开展情况进行督查，发现未落实的会以适当形式进行通报，此次专项行动督查落实情况纳入各所年度考核，作为依据之一。三要加强宣传。充分借助各类媒体的力量，拓宽宣传渠道，进行全过程、多方位宣传，努力营造社会广泛关注、经营者主动履责的浓厚氛围。

　　此次餐饮服务单位食品安全监管信息公示和环境卫生“双提升”行动，为创建文明宿松，服务宿松县域经济高质量发展提供坚强助力。下一步，宿松县市场监管局将继续加大各类食品违法经营的查处力度，守护好人民群众舌尖安全。（通讯员 杨鑫 王琼）