宿松融媒讯 为加强校园食品安全监管工作，保障广大师生的食品安全，宿松县市场监管部门在开学季期间，积极组织培训会、开展专项宣传教育，全面提升学校食堂的食品安全管理水平。

　　快速组织，确保及时性。开学季是校园食品安全问题的敏感时期，宿松县市场监管部门及时组织培训，针对学校食堂的特点和存在的问题，制定具体的培训内容，确保培训及时性。

　　广泛动员，确保全面性。培训会邀请学校负责人、食品安全总监、食品安全员及食堂从业人员等广泛参与，确保从管理层到执行层都能接受到专业的食品安全知识培训。

　　深入培训，确保针对性。培训内容涵盖食品安全法律法规、食品安全管理制度、食品加工操作规范、食品原料采购与贮存要求、餐饮具清洗消毒等多个方面，全面提升参训人员的食品安全意识和操作技能。

　　通过此次培训，参训人员的食品安全意识和责任意识得到了显著提升，为校园食品安全管理打下了坚实的基础。下一步，市场监管部门将继续加大监管力度，开展专项检查，确保各项食品安全措施得到有效落实。（通讯员吴越许宜啸）