宿松融媒讯 为进一步加强养老机构食品安全监管工作，保障老年人饮食安全，近日，宿松县市场监管局联合县民政局开展养老机构（食堂）食品安全专项检查。

　　此次专项检查以辖区内养老机构、老年助餐点（食堂）为主要检查对象，执法人员现场对食堂的主体证照、从业人员健康管理、后厨环境卫生、防鼠、防蝇设施设备、餐用具清洗消毒、食品留样、加工制作过程等情况和重点环节进行了细致检查。同时督促养老机构负责人要进一步增强食品安全主体责任意识，严格落实食品安全各项管理制度，建立健全食品安全风险防控体系，确保老年人用餐安全和身体健康。截至目前，已出动执法人员51人次，检查养老机构（老年助餐点）食堂58家，发现问题32个，针对检查发现的问题，执法人员现场进行指导并提出了整改意见。

　　下一步，宿松县市场监管局将积极结合“统一查餐厅”行动，持续加强对养老机构（食堂）的检查力度，全面守牢养老机构食品安全底线，让广大老年人老有所养、食有所安。（通讯员 吴品达）